Sveikas maistas – kodėl privalome valgyti kuo daugiau spalvų?

Sveikas maistas – kodėl privalome valgyti kuo daugiau spalvų?

Fitonutrientai (angl. phytonutrients) yra naturalūs cheminiai junginiai randami augaluose – vaisiuose bei daržovėse, jie užtikrina pilnavertę mitybą bei teikia naudą sveikatai. Įdomu tai, jog kiekviena spalva mūsų organizmą veikia skirtingai, todėl svarbu žinoti kaip kiekviena spalva patenkina Jūsų organizmo poreikius. Nors fitonutrientai nėra gyvybiškai svarbūs, kaip vitaminai ir mineralai, tačiau...