KlausimaiCategory: Bendri klausimaiAr verta atsisakyti druskos?
Ekspertas Staff asked 2 m. ago

Ar verta atsisakyti druskos?

1 Answers
Ekspertas Staff answered 2 m. ago

Druska – tai dviejų cheminių elementų, natrio ir chloro, junginys. Natris yra būtinas organizmo skysčių pusiausvyrai palaikyti, tačiau yra labai svarbu neviršyti reikiamo jo kiekio organizmui. Kai natrio yra per daug, jis sulaiko skysčius, dėl to didėja arterinis kraujospūdis. Per didelis druskos vartojimas siejamas su hipertenzijos, skatinančios hipertoninę ligą, atsiradimu. Pasaulinė sveikatos organizacija sveikos mitybos taisyklėse rekomenduoja riboti druskos vartojimą iki 5 g (iš kurių 2,4 g sudaro natris) per dieną, todėl visiškai atsisakyti druskos nereikia. Mes rekomenduojame naudoti druską, turinčią sumažintą natrio kiekį; tai išeitis mėgstantiems valgyti sūriai.