Puiki žinia smaližiams – šokoladiniai sausainiai be miltų, glitimo ir pridėto cukraus!

Puiki žinia smaližiams – šokoladiniai sausainiai be miltų, glitimo ir pridėto cukraus!

Tikriausiai visus bent kartą yra aplankęs noras suvalgyti ką nors saldaus, tokiu atveju, siekiant patenkinti organizmo užgaidą, neretai pasirenkami itin kaloringi, daug cukraus bei riebalų turintys saldėsiai – tortai, pyragai, įvairios bandelės. Pirkdami ar valgydami įvairius saldėsius kitur, rizikuojate suvartoti didesnį nei rekomenduojama cukraus kiekį, bei stipriai padidinti bendrą kalorijų kiekį paros maisto racione. Neretai parduodamų saldumynų sudėtyje yra ne tik daug cukraus bei kitų saldiklių, tačiau ir įvairių kitų maisto priedų, tokių kaip hidrinti riebalai, sintetinės medžiagos, prailginančios produkto galiojimo laiką ir t.t 

Gamindami namuose – galite daug lengviau ir efektyviau rūpintis savo mityba, užtikrinti organizmo aprūpinimą įvairiomis maistinėmis medžiagomis, bei reguliuoti ne tokių naudingų maistinių medžiagų kiekius. Todėl rekomenduojama net ir saldėsius gaminti namuose. Pateikiame receptą, kuris puikiai tiks darganotai rudens dienai, norint pasmaližiauti. Šokoladiniai sausainiai, gaminami be miltų, neturintis glitimo, bei puikiai tinkantys veganams!

Ingredientai:

1/2 puodelio kakavos miltelių
430 g juodųjų pupelių 
3/4 puodelio natūralaus riešutų sviesto
1/2 arbatinio šaukštelio druskos 
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
1/5 puodelio kapotų graikinių riešutų
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
1/2 puodelio klevų sirupo
2 arbatiniai šaukšteliai esspreso kavos miltelių
1/5 puodelio graikinių riešutų
Gamybos aprašymas:
  1. Išvirti juodąsias pupeles;
  2. Virtas bei nusausintas pupeles, naudojant blenderį, sumalti iki vientisos masės kartu su kakavos milteliais;
  3. Į gautą mišinį pridėti – riešutų sviesto, klevų sirupo, vanilės, kepimo miltelių bei druskos – dar kartą sumalti;
  4. Darykite norimos formos sausainius, o ant jų pabarstykite graikinių riešutų;
  5. Kepkite sausainius apie 12 – 14 min, iki 250 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. 

Patiekalo maistinė vertė 

Jūsų komentarai